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当レポートでは、日本のPBFの研究開発に焦点を当て、最新の技術動向やトレンドを把握するために調査を実施した。
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2025年 プラントベースフードのR&D動向調査
－PBF独自の価値創造へ向けた研究開発がポイント－
発刊日：2025年2月26日
頒価：108,900円（税込）
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