■目次
News.1 今月の気になる業界ニュース
オリザ油化、 3つの新規素材で新規の機能性を検証 他
News.2 今月の気になる新製品
オイシックス・ラ・大地、アップサイクルの新アイテムを発売 他
News.3 今月の気になるプロモーション
ファンケル、7月14日を「内臓脂肪の日」に制定 他
News.4 今月のヒット商品
三ツ矢クラフトコーラ（アサヒ飲料）
News.5 今月の気になるデータ
69.4%
News.6 今月の注目商品
CRAFT MISO 生糀（ひかり味噌）
News.7 今月の作ってみました
まぜつゆ シリーズ（Mizkan）
News.8 今月の「まとめてみました」
”血管”のサポートを訴求した機能性表示食品
News.9 新刊レポートのご案内
News.10 今後の発刊予定