■目次

News.1　今月の気になる業界ニュース
ハウス食品グループ本社、冷凍幼児食事業を本格始動　他

News.2　今月の気になる新商品
キューサイ、フェムケアに本格参入し、新ブランドを展開　他

News.3　今月の気になるプロモーション
ヤマモリ、桑名市と連携し子育て家庭の睡眠課題を支援　他

News.4　今月の気になるR&Dニュース
細胞性食品用培地のコスト削減に貢献する新技術を開発（味の素）　他

News.5　今月のヒット商品
スリーピース 「VITAS」

News.6　今月の注目商品
カゴメ「スルフォラファンブロッコリー」

News.7　今月の気になるデータ
エクオール需要はなぜ伸びる？“悩みと期待のギャップ”が示す新たな市場構造

News.8　今月の注目市場
アミノ酸サプリメント市場におけるクレアチン

News.9　今月の気になる海外トレンド
発酵フードテック

News.10　今月のまとめてみました
ビタミンCサプリに見る“効かせ方設計”の違い

News.11　今月のリサーチャーに聞く！
2025年 インナービューティの市場分析調査

News.12　今月の作ってみました
一汁一菜

News.13　新刊資料のご紹介／今後の発刊予定
2026年　妊婦・授乳期の栄養ニーズ（第3弾） 他