■目次

News.1　今月の気になる業界ニュース
多業種11社が連携し「藻活プロジェクト」を始動、藻類の価値発信を強化　他

News.2　今月の気になる新商品
第一三共ヘルスケアダイレクト、歩行と関節ケアを同時にサポート　他

News.3　今月の気になるプロモーション
ロート製薬、異所性脂肪プロジェクトサイトで理解促進と情報発信を推進　他

News.4　今月の気になるR&Dニュース
“お口の健康度”を簡便に評価できる方法を検証（ニッスイ 他）　他

News.5　今月のヒット商品
森永乳業 「ラクトフェリン200」

News.6　今月の注目商品
明治 「明治とうふ感覚ヨーグルト YOFU」

News.7　今月の気になるデータ
アイケア対策商品（機能性表示食品）のスイッチ状況

News.8　今月の注目市場
インナービューティ市場における美容×健康訴求

News.9　今月の気になる海外トレンド
GLP-1

News.10　今月のまとめてみました
食品業界のアップサイクル取り組み20選

News.11　今月のリサーチャーに聞く！
2025年　青汁の摂取実態と今後のニーズ（第4弾）

News.12　今月の作ってみました
「ほっこり」ぽっかぽか…

News.13　新刊資料のご紹介／今後の発刊予定
2025年　健康食品のR&D戦略調査 他